そんなに太って見えない人も、体脂肪が多ければ「肥満」なのです。体脂肪はなぜ増えるのでしょうか。
原因の一つはカロリー過多です。 もうひとつはビタミンとミネラルの不足です。 燃料（炭水化物や脂肪）を燃やす栄養素がないので、燃料は使わないまま、脂肪になって蓄えれられるからです。
例えば、ハンバーガーが好きな人が、ハンバーガーをたくさん食べてお腹がいっぱいなのに、健康を守るビタミンとミネラルが足りないので、体はビタミンとミネラルを充分とるように「もっと食べなさい」と信号を送ります。そのため、栄養不足は「食べ過ぎ」を繰り返す原因にもなるのです。
肥満が怖いのは、いろいろな生活習慣病のきっかけになることです。病気にかかりにくい健康な体と美容の為にも、まず「肥満」を防ぐこと！！
その為にはビタミン、ミネラルを毎日補給してく事です。
【肥満に特に有効な栄養素】
ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、Ｂグン、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、食物繊維