ネバネバの中に流れを軽やかに
する成分が含まれている。
納豆のネバネバの中には、
納豆菌がつくる酸素が含まれています。
それが、ここ数年脚光を浴びているサラサラ成分、
その名もナットウキナーゼです。
ナットウキナーゼには、
流れを邪魔するものを溶かしたり、
余分な物を溶かす物質の
働きを助ける力があります。
軽やかなサラサラとした血流を促してくれるのです。
「納豆なら毎朝のように食べている」
という皆さんも多いでしょう。
しかし、
納豆は夕食にとる方が効果的です。
１日を通して血液のネバネバ度が増すのは、
発汗で水分が失はれた朝方。
つまり、
夜に納豆を食べておけば
固まりが生じにくくなるのです。
ｂｙ板谷
原宿・目黒のエンダモロジー・インディバエステサロン
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